微藻蛋白体外消化SDS-PAGE分析

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.体外消化动力学分析：胃蛋白酶阶段消化率、胰蛋白酶阶段消化率、时间点蛋白残留率、消化半衰期测定。

2.蛋白质降解程度评估：消化前后总蛋白含量变化、不可消化蛋白比例、消化产物中游离氨基释放量。

3.分子量分布变化分析：消化前完整蛋白分子量测定、消化过程中间产物分子量追踪、终产物小分子多肽及氨基酸分布。

4.特征条带与降解图谱：主要贮藏蛋白条带识别、特征降解片段分子量确定、消化稳定性评估。

5.潜在致敏片段筛查：消化残留中高分子量片段检测、已知过敏原同源片段比对分析。

6.多肽谱分析：消化产物中多肽片段的数量与分布、优势多肽片段分子量范围确定。

7.消化抗性蛋白评价：抵抗胃肠酶解的蛋白组分鉴定、抗性蛋白分子量及相对含量。

8.加工影响评估：不同加工方式处理后蛋白消化特性变化、热处理对消化模式的影响分析。

9.电泳图谱定量分析：特定条带光密度扫描与相对丰度计算、降解过程条带强度变化曲线。

10.方法学验证：体外消化模型参数优化、电泳分离重复性与分辨率验证。

检测范围

螺旋藻蛋白粉、小球藻蛋白提取物、盐藻蛋白浓缩物、栅藻蛋白水解物、微藻蛋白功能性饮品、微藻蛋白营养棒、微藻蛋白肉制品类似物、微藻蛋白烘焙食品原料、微藻蛋白素食配方、微藻蛋白饲料添加剂、微藻蛋白分离物、微藻蛋白发酵产物、不同生长周期的微藻生物质、经挤压组织化处理的微藻蛋白、微藻蛋白与植物蛋白的复配产品

检测设备

1.垂直板电泳系统：用于进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳，实现复杂蛋白质混合物按分子量大小的高分辨率分离。

2.化学发光凝胶成像系统：用于对电泳后的凝胶进行高灵敏度成像与记录，可对蛋白条带进行精确定量与分析。

3.体外消化模拟反应器：提供恒温振荡环境，精确模拟人体胃部与肠道的温度、酸碱度及消化酶作用条件。

4.高速冷冻离心机：用于消化反应不同时间点样品的快速采集与固液分离，终止酶反应并获取上清液用于分析。

5.精密酸碱度计：实时监测与调整体外消化过程中各阶段的酸碱度，确保模拟环境的准确性。

6.蛋白电泳电源：为凝胶电泳过程提供稳定且可调节的电压与电流，保证电泳分离的重现性。

7.微量分光光度计：用于快速测定蛋白质样品在消化前后的浓度变化，辅助计算消化率。

8.凝胶染色与脱色摇床：为考马斯亮蓝染色法或银染法提供均匀、恒速的振荡条件，确保染色效果一致。

9.电泳凝胶扫描仪：对染色后的凝胶进行高分辨率数字化扫描，获取可用于图像分析的电泳图谱文件。

10.超纯水制备系统：提供电泳缓冲液、凝胶配制及样品处理所需的无离子、无核酸酶和蛋白酶的超纯水。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质